En el Tokyo moderno la sociedad vive con miedo a los Ghouls: misteriosas criaturas que se ven exactamente igual a los humanos, pero con un voraz deseo por la carne de los mismos. Esto le es indiferente a Kaneki Ken, un sujeto ordinario, hasta que un violento encuentro lo convierte en el primer híbrido Ghoul-humano. Atrapado entre estos dos mundos, Ken debe sobrevivir a los conflictos con los caza ghouls, quienes intentarán aprender más sobre sus poderes y la delgada línea entre ser un monstruo o un humano.
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Precuela: Tokyo Ghoul
Secuela: Tokyo Ghoul:re